新的一年伊始，一月寒气逼人，养生保健尤为重要，而在食疗中，喝汤是最佳选择。那么一月份适合品尝哪些汤品呢？以下是小编为您推荐的十款养生汤品：

1. **山药小排汤**

- 材料：小排400克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，山药150克，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水，约750毫升。

- 做法：将排骨洗净焯水去血沫，再将山药、胡萝卜洗净、去皮、切块。在锅中加入3碗清水、姜片，煮沸后加入浓汤宝猪骨汤，搅拌至完全融化。最后，放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，盖上盖子煮沸冒气后，改小火热15分钟。

- 功效：黄豆、山药和各种肉类都富含钙，黄豆还富含铁质，有助于保持青春活力。

2. **花生猪手汤**

- 材料：花生80克，猪手300克，淮山50克，适量盐、葱、姜、料酒。

- 做法：先将猪手洗净切块，淮山也切块。将所有材料与葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖1小时20分钟左右，加入盐稍煮。

- 功效：花生猪手汤具有滋润肌肤，增加弹性的功效。

3. **莲藕排骨汤**

- 材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。

- 做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟，将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

- 功效：此汤具有清热消痰、补血养颜的功效，适用于贫血、心跳失眠等情况。

4. **黑豆鹌鹑汤**

- 材料：鹌鹑1只，枸杞子8克，红枣10克，黑豆30克。

- 做法：将各物洗净后，将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净，切半;将所有材料放入炖盅，加清水1500毫升，隔水炖2小时，饮用时下盐调味。

- 功效：鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分，可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳，能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾，益气补血之功效，非常适合冬天养生饮用。

5. **生姜黄芪炖羊肉**

- 材料：生姜、黄芪各50克，羊肉250克，食盐适量。

- 做法：将生姜、黄芪、羊肉切块洗净。羊肉汆水后捞出，并撇去浮沫。加入适量冷水至另一砂锅中，水开后放入羊肉、姜片和黄芪，然后用文火炖2小时，最后加入适量食盐即可。

- 功效：常吃羊肉可以抵御寒冷，还能修复胃黏膜，起到护胃的作用;黄芪有益气温阳、调补脾胃的作用。适用于脾胃虚寒所致的畏寒反胃、身体瘦弱等症。

6. **海带豆腐汤**

- 材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。

- 做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水(漫过