喝牛奶有助于身高的增长。在晚上饮用牛奶能促进钙的吸收利用，使身体更好地利用晚餐中摄入的钙。牛奶中的钙会逐渐被血液吸收，这样整个晚上都有助于维持血液中的钙平衡。然而，身高的增长与遗传和饮食密切相关。要想增加身高，除了喝牛奶，还应该多参与体育活动，如打篮球和跳绳。另外，多摄入蔬菜和水果，保持均衡的饮食，确保足够的睡眠和良好的心情也是非常重要的。

最佳喝牛奶时间：

1. 早上喝牛奶能提供一天所需的能量，因为牛奶富含钙，这是身体正常生长和发育所必需的微量元素。缺乏钙可能会导致全身钙磷代谢异常，影响骨骼的正常发育。

2. 晚上喝牛奶不仅有助于睡眠，还能帮助身体更好地吸收其他营养成分。

如何增加身高：

1. 补充足够的蛋白质是重要的，因为蛋白质对于骨细胞的增长和肌肉、器官的发育至关重要。食物中的鱼、虾、瘦肉、家禽、鸡蛋和豆制品富含高质量蛋白质。鸡蛋是特别容易被身体吸收的蛋白质来源，因为它含有身体所需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。

2. 维生素和纤维素对于身体生长发育也至关重要。维生素A、B和C是不可或缺的。蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，因此多吃新鲜的蔬菜对健康有益。

3. 骨骼的生长和发育与矿物质有关，特别是钙和磷。因此，在5-10月份要多摄入富含钙和磷的食物，如牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带和紫菜。

4. 适度的体育锻炼，如篮球、跳绳、跳高和跳远等，也有助于增加身高。

5. 保持充足的睡眠是非常重要的。每天晚上9点到2点是人体产生生长激素最多的时段，所以早睡并确保至少8小时的睡眠时间对身高的增长有益。