特应性皮炎是一种过敏性疾病，与遗传因素有关，通常在婴儿期发病，也有可能持续到儿童期或成年期。患者常常会出现皮肤干燥、湿疹样皮炎、剧烈瘙痒等不适症状，严重时甚至可能导致毛周角化症。虽然患者需积极治疗，但特应性皮炎本身并不具有传染性。

特应性皮炎是一种自身免疫性炎症性皮肤病，外界刺激可能会诱发或加重其自身免疫反应。尽管患者可能因继发感染而出现脱皮、渗出，甚至化脓，但这种疾病与细菌、病毒或真菌等微生物感染无关。因此，特应性皮炎患者不会将疾病传播给他人，他们可以与他人进行正常的日常接触，例如握手、拥抱等。

对于患有特应性皮炎的患者，最好避免食用可能会加剧皮炎瘙痒的发物，例如葡萄酒、牛羊肉、海鲜、辣椒、韭菜和香菜。但可以食用其他不会引发过敏的食物。保持皮肤滋润对患者至关重要，可以每天局部涂抹润肤露或润肤霜，尽量选择油性的产品，并且每次使用较多量。此外，需要尽量避免抓伤皮肤，以防加重症状。

一旦出现特应性皮炎的症状，患者应及时就医治疗，以防病情恶化。希望这篇回答对您有所帮助。