增强新陈代谢是许多减肥者所追求的目标。人体的新陈代谢速度受许多因素影响，包括遗传、年龄（40岁后新陈代谢开始减缓）、性别（男性比女性代谢速度更快）。尽管我们无法改变这些因素，但我们可以通过适当的饮食来影响新陈代谢。

近日，美国“网络医学博士”网站提供了一些建议，帮助你增加身体的代谢动力。

1. 补充水分。

身体消耗热量需要水的协助，每天喝超过8杯水比每天喝4杯更有助于消耗更多热量。为了保持体内水分充足，应避免饮用含糖饮料，多吃新鲜蔬果，减少咸饼干或薯片的摄入。

2. 适度饮用功能饮料。

某些功能饮料可以加快体内新陈代谢，其中可能含有牛磺酸等成分，有助于燃烧脂肪。然而，这类饮料可能对一些人的健康造成风险，如高血压、焦虑和睡眠障碍。因此，美国儿科学会不推荐儿童和青少年饮用功能饮料。

3. 缩短两餐间隔。

增加进食的频率，而不是食量，有助于减肥。较长时间的两餐间隔会导致代谢减缓。每隔三四个小时进食少量食物，可以增加一天的热量消耗。平时可以食用一些健康的零食，如干果和水果，以避免正餐时暴饮暴食。

4. 添加辣椒。

辣椒中的成分可以刺激新陈代谢，促使身体细胞加速活动。尽管这种作用是暂时的，但经常食用辣椒的人更容易保持标准体重。但是，对于容易上火或体质偏寒的人来说，食用辣椒需要适度节制。

5. 补充优质蛋白和瘦肉。

消化蛋白质所需的热量比消化脂肪和碳水化合物多。在保持均衡饮食的基础上，可以多食用一些优质蛋白食品，如瘦牛肉、鱼、鸡肉、坚果、豆类和鸡蛋等。

除此之外，咖啡可以使身体保持更活跃的状态，并增强代谢能力；绿茶不仅含有咖啡因，还含有儿茶素，每天饮用2~4杯绿茶，比短时间中等强度的运动消耗的热量要多17%。另外，需要注意的是，每天饿肚子采取快速减肥法会导致肌肉量减少，进而降低代谢速度，恢复饮食后反而会更快胖回来。