肝功能减退、能量代谢障碍以及药物影响是导致天门冬氨酸氨基转移酶（AST）偏低的原因，具体情况如下：

1. 肝功能减退

AST是一种主要存在于肝细胞中的酶，当肝功能出现问题时，AST水平可能会下降。为了改善这种情况，应当确保膳食中的营养物质摄入平衡，增加蛋白质和维生素的摄入，例如鱼、奶酪、牛肉和豆类等。

2. 能量代谢障碍

AST在身体的能量代谢中扮演着重要角色，若能量代谢出现问题，AST水平可能会降低。因此，平时可以通过多做体育锻炼、多喝水等方式进行调理，有助于改善能量代谢障碍。

3. 药物影响

某些药物可能会影响AST水平，如肝毒性药物、抗生素以及某些心脏药物等。因此，在医生的指导下进行药物调整，甚至减少或停止饮酒，有助于避免对AST水平的不良影响。

另外，AST偏低也可能是由于肝炎引起的。对于有肝功能不佳或肝炎等疾病的患者，建议及时寻求治疗，以便采取适当的措施来处理AST水平异常问题。