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秋季是进补的好时节,许多人选择喝汤来滋补身体。然而,很多女性朋友担心喝汤会导致体重增加,实际上只要正确地喝汤,就能获得营养,同时避免脂肪积累。那么,有哪些汤可以帮助减肥呢?以下是介绍的6种养生瘦身汤,不仅富含营养,还有助于塑造S型曲线。如果你想健康减肥,不妨考虑加入喝汤减肥的行列吧!
1. 木瓜鲑鱼头汤
原料:1个青木瓜,1个鲑鱼头,3片姜,适量盐。
做法:将青木瓜去皮切块,洗净鲑鱼头,将1000ml的水加入锅中,与所有材料一同煮10分钟;然后继续文火煮到木瓜和鲑鱼头变软,最后根据口味加入少许盐。
减肥原理:青木瓜富含木瓜酵素,尤其是比成熟木瓜多一倍左右。这些木瓜酵素不仅能分解蛋白质、糖类,还能有效分解脂肪,帮助去除多余脂肪,促进新陈代谢,有助减肥。
2. 番茄李子汤
原料:2个紫李子,300克番茄,500克清汤,10克黄油,100克牛奶,几片罗勒叶,适量盐和胡椒粉。
做法:将番茄和紫李子放入食品处理器中打成泥,然后在热锅中融化黄油,加入番茄泥,慢慢加入牛奶,搅拌均匀成糊状;接着加入清汤,大火煮沸,转小火继续煮5分钟,最后加入盐、胡椒粉调味,加入紫李子果粒和罗勒碎即可。
减肥原理:番茄富含果胶等纤维,有助产生饱腹感,吸附多余脂肪并排出体外。红茄素可以降低摄取的热量,减少脂肪积累,同时提供维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体的营养平衡。
3. 减脂消肿汤
原料:大骨高汤、1张荷叶、80克火锅肉片、40克高丽菜片、20克木耳、2朵香菇、20克薏仁、20克白萝卜角、10克夏枯草。
做法:将荷叶、夏枯草、薏仁洗净装入纱布袋备用,将所有材料(除了火锅肉片)一同放入大骨高汤锅中,大火煮开后转小火,继续煮1小时;最后加入火锅肉片,熟透后加盐调味即可。
减肥原理:荷叶具有利尿和去油腻的效果,是常用的减重食材。这道汤热量低,提供蛋白质,富含高纤维和多种营养素,是低热量的健康食物。
4. 淮山莲子红豆减肥汤
原料:2两淮山,2两莲子,6两红豆,1片陈皮。
做法:先将红豆浸泡一晚备用,将8分满的水注入锅中,加入陈皮,水开后加入所有材料,大火煮20分钟,然后转小火煮3小时即可。
减肥原理:红豆是非常适合减肥的食材,不仅富含营养,热量也相对较低,不会导致体重增加。莲子具有养血滋阴和消肿利尿的作用,这道汤不仅美味,减肥效果也不错。
5. 牛骨虾皮汤
原料:1根牛骨,50克虾皮,3片姜,几滴陈醋,少许蒜,适量盐。
做法:用新鲜的牛骨,将水烧开后放入锅中滚煮,加入姜和蒜,滴几滴陈醋,用文火熬煮1小时,去除浮沫后加入虾皮,再加入少许盐,