胆囊胆固醇沉着症是一种常见的疾病，通常由于长期摄入过多的饱和脂肪酸、胆固醇等物质引起。治疗方法包括以下几种：

1. 药物治疗：医生可能会给患者开具抗胆固醇药物，如阿托伐他汀、洛索洛芬等，以降低胆固醇水平。

2. 饮食调整：患者需要避免高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、肥肉、动物内脏等，同时增加膳食纤维的摄入量。

3. 运动锻炼：适当的运动可以帮助身体代谢脂肪，并有助于减少胆固醇水平。

4. 心理治疗：对于一些心理因素引起的胆囊胆固醇沉着症，如焦虑、抑郁等情绪问题，也可以采用心理治疗来缓解症状。

总之，对于胆囊胆固醇沉着症的治疗方法需要根据个体情况而定，建议患者在医生的指导下进行治疗。