小龙虾过敏与个人体质有关。当小龙虾中的异种蛋白与人体的免疫细胞发生复杂的生物化学反应时，免疫系统异常的人可能会出现过敏症状。对于易过敏的人而言，建议减少摄入海鲜等高蛋白食物的量。接下来，我们将解答关于小龙虾过敏症状的问题。

小龙虾过敏症状包括以下几种。在食用小龙虾后，通常会出现皮肤反应，如皮肤瘙痒、皮肤红肿和嘴唇周围麻木等。一些人还可能伴随消化道反应，如恶心、腹痛或腹泻等症状。此外，还有一些较少见的症状，如胸闷、气短、呼吸困难、发热和喉头肿痛等。如果发现对小龙虾过敏，应立即远离过敏源，停止食用小龙虾。对于出现不良反应的人，务必及时就医，并进行正规医院的抽血检查。

以下是关于小龙虾过敏应对的一些建议。对于轻微过敏，通常只表现为皮肤问题。此时，在医生的指导下可以使用一些抗过敏药膏和药物，如果有腹泻情况，还可以服用一些止泻药物。如果出现严重过敏，如呼吸困难等情况，应及时拨打120急救电话，前往医院进行救治，以免出现窒息或肾脏严重受损等情况。

以上是关于小龙虾过敏症状的介绍。希望对您有所帮助。