越来越多的人对食品卫生日益重视，这是非常必要的。因为疏忽不慎可能导致急性胃肠炎。那么，当遭受肠胃炎时应该采取哪些措施呢？

处理肠胃炎的方法

如果突然发生肠胃炎，可以首先使用消炎药物进行治疗。推荐使用左氧氟沙星或诺氟沙星、胃动素和咽炎宁等药物。请遵循药品说明书或医生的建议进行用药，并且需要注意饮食卫生，尽量减少外卖的摄入。避免摄入不洁食物，如瓜类、水果和蔬菜，在食用前应用清水彻底清洗。此外，平时需要保持腹部的温暖，避免在风中着凉。可以使用热毛巾热敷以缓解疼痛症状，并保持充足的休息，避免过度劳累。在室内要保持空气循环，避免干燥。

患有慢性胃肠炎的患者除了使用药物外，还应在发病期间合理安排饮食，坚持少食多餐的原则，增加营养摄入，减轻胃部负担。此外，患者应避免过量饮酒，否则可能引起上腹部饱胀或灼热感。平时要注意充足的休息，并定期到医院进行随访检查。

另外，还需避免食用辛辣、油腻和过冷的食物，以防止消化不良。可以适量摄入新鲜水果和蔬菜来补充维生素，提高免疫力。希望这篇回答能对您有所帮助。