桑葚干是指将桑葚晾晒至干燥的果实。桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实，富含氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E以及多种矿物质成分，具有丰富的营养价值。那么，桑葚干浸泡水饮用有哪些功效呢？接下来，我们将为大家解答这个问题。

桑葚干浸泡水饮用的功效如下：

1. 提高免疫力

桑葚干中富含桑葚多糖，具有调节T细胞免疫倾向的潜力，可提高免疫力。此外，桑葚干中还含有多种人体必需的氨基酸，可以加速合成人体的免疫球蛋白，有助于免疫系统的构建，从而提高人体的免疫功能。

2. 补肾壮阳

桑葚干对肝经和肾经有益，有助于补充精气和滋养肾脏。此外，桑葚干中含有丰富的锰元素，能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，长期食用桑葚干可起到壮阳的效果。此外，桑葚干中还含有鞣酸、脂肪酸和苹果酸等营养物质，可以促进脂肪、蛋白质和淀粉的消化，有效缓解便秘问题。

3. 防癌抗癌

桑葚干中含有白藜芦醇等抗肿瘤物质，具有抗癌的作用。此外，桑葚干中的花色苷类物质还可以减少癌细胞的转移和入侵。同时，桑葚花色苷还能有效抑制黑色素瘤的转移，有助于降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化。

4. 延缓衰老

桑葚干中富含花青素和维生素E，其中花青素属于黄酮类物质，具有抗氧化和清除自由基的作用。而维生素E则具有抗氧化的功能，可以帮助皮肤延缓衰老，对抗自由基的损害。因此，桑葚干有很好的延缓衰老的效果。

以上就是关于桑葚干浸泡水饮用的功效介绍。一般来说，每天浸泡5粒左右的桑葚干即可。用开水浸泡桑葚干可以使其中的营养物质快速释放，有利于人体更好地吸收。但需要注意的是，孕妇、大便稀溏者、脾胃虚寒者和糖尿病患者不宜食用桑葚干。希望以上内容对您有所帮助。