胃溃疡患者通常可在粥中添加胡萝卜、西葫芦和菠菜等食材。

1、胡萝卜

胡萝卜含有多种微量元素，例如胡萝卜素和维生素C，对提高身体健康状况有积极影响。胡萝卜口感清淡，不会刺激肠胃，因此胃溃疡患者可以选择将胡萝卜炒或蒸煮后加入粥中食用。

2、西葫芦

西葫芦易于消化，经过炒制或蒸制后口感变得柔软，食用后通常不会加重肠胃负担。西葫芦富含纤维素，有助于促进食物消化，因此胃溃疡患者也可以在粥中添加西葫芦。

3、菠菜

菠菜营养丰富，口感清淡，且易于消化。胃溃疡患者可以在粥中加入菠菜，以增加营养摄入量，对促进康复有益。然而，在食用菠菜时，不建议同时摄入过多蛋白质或高钙食物。