碘-131，一种放射性同位素，主要起源于核工业、核技术应用、核试验遗留物、核事故释放等。其β射线可用于治疗甲状腺疾病，γ射线则适用于扫描甲状腺、肝、肺等器官，以及测定肾、甲状腺等器官的功能。

碘131放疗后的饮食建议如下：

1. 补充适量碘，但避免食用可能导致甲状腺肿大的食物，如卷心菜、白菜、油菜、木薯和核桃。

2. 提供足够的蛋白质。

3. 限制脂肪和高胆固醇食物，尤其对于甲减患者，以预防高脂血症。

4. 纠正贫血，增加摄入富含铁质的食物，维生素B12，叶酸等。

碘-131治疗甲亢的优点包括：

1. 治疗方法简便，通常只需一次口服治疗，极少数患者需要重复治疗。

2. 相对于抗甲状腺药物，治疗效果更好，复发率低。

3. 可显著缩小肿大的甲状腺，减轻患者的颈部肿胀。

4. 特别适用于对抗甲状腺药物出现不良反应、合并严重并发症或不适于手术治疗的甲亢患者。

5. 对全身其他组织几乎没有明显毒副作用，不会导致肿瘤或对后代产生不良影响。

6. 总体治疗费用相对较低。