夏季已降临，为了过一个健康的夏天，我们需要在饮食上下一些功夫。以下是夏季饮食健康小贴士，务必了解！通过遵循以下10个要点，你可以在夏季过得更健康！

1. 增加苦味食物

苦味食物中含有生物碱，具有消暑清热、促进血液循环和扩张血管的作用。在炎炎夏日，适量食用苦瓜、苦菜，以及喝点啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品不仅可以清爽解热，还能提神醒脑，增进食欲，促进消化。

2. 喝粥多一些

整个夏季，饮食应以清淡、少油腻为主。适量摄入一些辣椒可以帮助排汗，促进消化，增加食欲。夏天最适合多喝粥，早晚餐可以选择绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、百合粥、黄芪粥等，它们有助于补肾、去水肿、健脾和益气。

3. 补充维生素

营养学家建议，在高温季节，每天摄入2毫克的维生素B1和B2，以及50毫克的维生素C和1克的钙，可以减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益健康。此外，多食用西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等富含营养成分的食物，也可以喝些果汁来满足维生素需求。

4. 喝足水分

夏季需要多喝水，最好是温水，每天至少喝七八杯白开水。维持水分平衡对人体正常生理功能至关重要，因为夏季失水较多，如果不及时补水，会对健康产生严重影响，导致皮肤干燥、皱纹增多，加速衰老。

5. 谨慎食用冷饮

虽然夏季气温高，但不要过量食用冷饮，如冰茶、冰咖啡等。过量摄入冷饮会导致体内血管迅速收缩，影响新陈代谢，导致体重增加。同时，要注意不要一次吃太多冷饮，以免引起不良反应，如腹痛、心绞痛、胃肠炎等，还可能对牙齿造成损害。