俗语有云：“秋季平补，冬季滋补”。所谓平补，指的是选择一些不峻、不燥不腻的食物来进行调养，比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。今天，小编为大家推荐了十款适合秋季补脾养生的粥。一起来看看吧！

1. 薏米粥：取薏米70克、粳米50克、适量盐。将粳米和薏米洗净后，放入锅中煮粥，加入适量的盐即可。这款粥有健脾胃、祛风湿、消水肿的功效，适合各类人群在秋季食用。

2. 山药糯米粥：取糯米50克、山药300克、适量白砂糖。将糯米洗净后，加水煮开，然后用温火煮成粥。将山药洗净去皮，切成丁状，等粥熟后放入同煮，直到山药熟透，再加入糖调味即可食用。这款粥有补养脾胃、调理胃肠的作用。

3. 茭白猪肉粥：取茭白100克、粳米100克、猪肉末50克、香菇25克，适量的精盐、味精和食用油。将茭白削皮洗净，切成丝待用；香菇切碎。在炒锅中放入少量食用油，待油六成热时放入猪肉末炒散，然后加入茭白丝、香菇末、精盐和味精炒匀，盛入碗中备用。将洗净的粳米熬成粥，粥煮好后加入炒好的茭白，稍微煮一会即可。这款粥营养丰富，味道鲜美，具有清热解毒、调补脾胃、利水通便的功效。

4. 南瓜百合粥：取南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、适量冰糖。将南瓜洗净去皮，切成丁状，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，用文火熬煮，加入南瓜丁煮烂，然后放入冰糖和百合，煮沸即可。南瓜富含营养成分，脂肪含量低，易于消化和吸收，还有通便的作用。搭配滋阴润肺的百合，有补脾滋阴润燥的功效。

5. 桂花栗子粥：取板栗50克、粳米100克，适量糖和桂花。将板栗和粳米洗净，一起放入锅中煮成粥，然后加入糖和桂花即可。这款粥清香宜人，口感黏糯适口。栗子富含丰富的蛋白质、碳水化合物和各种维生素，既能健脾胃、增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人食用。

6. 红枣小米粥：取红枣50克、小米150克、适量白糖。将红枣用水泡软洗净，与洗净的小米一起放入锅中，用大火煮开，然后改用文火慢慢熬煮，待熟后加入白糖调匀，即可食用。红枣和小米都是滋补佳品。这款粥具有健脾养血、滋养肌肤的功效。

7. 藕汁糯米粥：取糯米200克、嫩藕2节，适量白糖和桂花。将藕洗净去皮，切段，用粉碎机制成藕汁后，滤去渣滓，取藕汁备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同放入锅中，加入足量的清水一起煮成粥，然后加入白糖和桂花，稍微煮沸即可。这款粥口味清淡，藕香爽口，具有清热生津、补脾健胃的功效，是老幼妇孺和体弱多病者的滋补佳品。

8. 胡萝卜粥：取胡萝卜1个、粳米100