减肥食谱有哪些？春季不减肥，夏季徒伤悲!现在正值春季时节，是减肥的黄金时机。为了在夏季能够穿上性感的衣服，从现在开始加入减肥的行列，疯狂地减掉多余的脂肪吧！那么春季应该如何减肥呢？当然，从饮食着手是最好的方法，既能享受美食又能塑身，一举两得。今天我为大家推荐四款减肥食谱，帮助你消除水肿，健康减肥，一起来看看吧。

一、黄瓜炒虾仁

主料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜蒜。

做法：

1. 把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。

2. 在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易入味，所以提前放点盐拌匀。但只需提前2分钟，时间过长，黄瓜就会变软。

3. 虾仁提前用料酒拌匀。

4. 在热锅里放入葱姜蒜，炒香，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。

5. 在锅中加入葱和蒜，倒入黄瓜翻炒几下，然后加入炒好的虾仁，放盐和水淀粉，收汁后就可以出锅了。

小贴士：黄瓜具有解毒消肿的功效，而且在减肥期间食用海产品对身体的营养补充也非常有益。所以不妨尝试一下这款黄瓜炒虾仁吧！

二、西瓜皮泡菜

材料：海蜇皮150克，西瓜皮300克，辣椒丝半条，葱丝1根，香油半大匙，糖半大匙，少许盐，2小匙盐

做法：

1. 将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次，然后泡2分钟去除咸味，再用清水洗一次，捞起沥干备用。

2. 将西瓜皮洗净，去除外皮和内部纤维，切成0.5厘米厚的长条丝状，用2小匙盐腌制15分钟。当西瓜皮变软并出水后，挤干水分备用。

3. 将所有材料加入调味料拌匀，腌制约20分钟后，即可食用西瓜皮泡菜。

小贴士：西瓜含有丰富的水分，有利于利尿，帮助消除水肿。但是一些人可能担心西瓜中的糖分较多，不愿意食用。不过，不用担心，我向你介绍的西瓜皮泡菜就解决了这个问题，因为西瓜皮的减肥消肿功能比果肉还要好！

三、马铃薯泥

材料：马铃薯1颗，奶油1小匙，少许黑胡椒粉，少许盐，牛奶100毫升，少许百里香，1小匙培根碎末，少许巴西利

做法：

1. 将马铃薯洗净放入锅中，加水淹过马铃薯。

2. 先用大火煮开，然后转小火煮约20分钟，直到马铃薯熟软，然后捞起去皮，压碎成泥状。

3. 将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀，挖成圆球状放入烤盘。

4. 将培根碎末炒香，与巴西利一起撒在马铃薯泥球上，放入烤箱以180摄氏度烤约3分钟即可。

小贴士：土豆会在水中膨胀，所以食用后会比较耐饱。此外，土豆中的物质能够帮助吸收体内多余的水分，将其排出体外。所以，对于喜欢节食的人来说，选择食用马铃薯泥是一个不错的选择！

四、小炒海带丝

原料：海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。

做法：

1. 将海带切成丝状；胡萝卜