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知识库 每天吃30克大豆可降低乳腺癌死亡率
每天吃30克大豆可降低乳腺癌死亡率
发布时间:2024-03-18
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春天是万物的开始,给人新的希望。但是同时在寒冬中隐藏的疾病也会在这时候发病给人带来痛苦。专家表示乳腺癌专题为你详细介绍如下知识:每天吃30克大豆可降低乳腺癌死亡率,祝您早日治疗康复。

据介绍、明确发现豆制品的摄入能显着降低乳腺癌复发和死亡的危险。与最低摄入组相比,大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者的死亡危险可降低29%,复发风险可降低32%。研究还提示每天摄入11克左右大豆蛋白质(折合干豆约30克)的乳腺癌患者,其死亡率和复发率最低。虽然调查显示尽管96.6%的上海市妇女每周至少吃一次豆类食品,但在数量和频率上还存在明显不足。

研究人员还发现,增加青菜、卷心菜、花菜等黄绿色与深绿色蔬菜和萝卜等十字花科类蔬菜和水果、豆油的摄入,可降低女性乳腺癌发生的危险性;而家畜红肉(猪、牛、羊肉等)摄入的增加和经常采用油炸或煎烤等方式烹调肉类的女性,则更易罹患乳腺癌。

专家提醒,女性每日饮食应多样化,每天摄入蔬果不少于500克,谷物主食必不可少,同时做到限盐少油,严格控制体重过度增长。

以上就是乳腺癌专家介绍的关于每天吃30克大豆可降低乳腺癌死亡率的知识,乳腺癌治疗小方法,专家表示祝你早日康复。


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