慢性肾小球肾炎，简称慢性肾炎，是一种导致蛋白尿、血尿、高血压和水肿等基本临床症状的疾病。它的起病方式各不相同，病情持续，病变缓慢进展，可能导致不同程度的肾功能减退，并最终发展为慢性肾衰竭的一种肾小球疾病。那么，针对慢性肾炎，我们应该注意哪些饮食问题呢？接下来将为您解答这个问题。

慢性肾炎饮食需注意以下几点：

1. 限制盐的摄入。当出现水肿或高血压时，应严格限制盐的摄入，每天不超过3克。最好在开始限制盐摄入时使用天平进行称量，以对3克盐的分量有个直观的认识。

2. 选择低优质蛋白的食物。特别是对于伴有血肌酐和尿素氮升高的慢性肾炎患者，建议每天每公斤体重的蛋白摄入量控制在0.6克左右，并且建议其中一半以上来自于优质蛋白，如蛋清和牛奶等富含必需氨基酸的动物蛋白。

3. 确保足够的热量摄入，即糖和脂肪的能量摄入，以满足每天的能量需求。

对于一些特殊情况的患者，如合并糖尿病的患者，还需要遵循糖尿病饮食原则。很多医院设有营养门诊，有条件的患者可以咨询营养师，制定具体的食谱。

以上是关于慢性肾炎饮食需注意的内容。希望对您有所帮助。