一般来说，摄入猪肝可以补充铁元素。

猪肝含有丰富的铁元素，适量食用猪肝可为我们提供所需的铁元素。铁元素在人体中扮演着重要的角色。它有助于促进血红蛋白的生成，而血红蛋白负责携带氧气，保证身体器官的正常运转。因此，适当补充铁元素有助于预防缺铁性贫血。此外，缺铁可能导致大脑供血不足，因此适度摄入铁元素有助于维持智力的正常发展。铁元素也有助于改善皮肤状况，使皮肤保持亮白。

但是要注意，不宜过量食用猪肝，否则可能对肠胃造成过大的负担，导致消化不良。建议消化不良的患者在饭后适当运动，以有效促进肠胃蠕动，加速身体对食物的消化吸收，但要注意运动程度不要过于剧烈。为了保持健康，我们应养成良好的饮食习惯，合理调整膳食结构，确保身体摄入足够的必需营养物质。尽量选择易于消化且营养丰富的食物，避免出现营养单一的情况。