一般情况下，治疗耳石症的手术方法主要包括半规管堵塞术和后壶腹神经切断术。以半规管堵塞术为例，具体的操作步骤如下：

1. 在全麻下，将患者置于侧卧位，并对头颈部进行消毒，铺上无菌洞巾。

2. 在耳后皮肤上做一个切口，以充分暴露和开放乳突手术区域。

3. 使用电钻绘制出后半规管的轮廓，从水平半规管向后绘制一条假想线，在与后半规管相交的地方，用微型钻开一个骨窗，以打开外淋巴腔。

4. 然后使用细棉条吸除淋巴液。

5. 当视野清晰地显示出膜半规管后，使用纤维蛋白胶和均匀的骨屑填充半规管的管腔，将膜半规管紧密压在窗孔对面的骨壁上。

6. 最后，用另一片筋膜片盖住骨窗，并使用生物胶固定其周边，以防止淋巴液外漏。

术后，患者通常会经历短暂的混合性听力下降。对于耳石症手术，建议患者前往正规医院，并由专业医生进行操作。