过量食用李子会导致胃酸分泌过多，引发胃痛、反酸、嗳气、消化不良和胃灼热等不适症状。此外，李子的高酸性可能导致口中残留酸味，进而破坏牙釉质，引发牙酸和牙痛等问题。适量食用李子可以刺激胃酸和消化酶的分泌，增进食欲和促进消化，对于胃酸不足、饭后饱胀和便秘有一定的效果。然而，过量食用李子会刺激胃酸分泌过多，引起胃酸倒流和烧心等不适症状。

李子通常不会导致大便变黑，但是过量食用可能会引起大便变黑。这主要是因为李子富含铁质，过多的铁质无法完全被胃肠道吸收，排出体外时可能导致大便变黑。此外，李子不宜空腹食用。因为李子中含有大量酸性物质，空腹食用可能引起不适感。

此外，李子不宜与高钙食物一起食用。李子含有大量酸性物质和一定量的草酸，因此在食用李子时应避免与高钙食物同时摄入。希望这些信息对您有所帮助！