春季是人体新陈代谢最活跃的时期，如果能科学地饮食，对促进健康有很大帮助。在春季养生中，应以调补为主，避免过度补充，同时多喝汤品是个不错的选择。接下来，我们为大家精选几款春季养生汤，润燥养颜、清热解毒，一起来学习吧。

一、萝卜猪骨汤

材料：猪排骨，萝卜，枸杞

做法：将猪骨和萝卜一起放入清水中煮，如果想让肉更美味，可以等水煮开后再放进去，但切记中途不要再加水，否则会破坏汤的营养。快要起锅时，加入枸杞子即可。

功效：清热解毒，促进消化，消肿利水，增强腰骨健康。

二、胡萝卜猪肝汤

原料：胡萝卜，猪肝，各种调味品（尽量选择新鲜的猪肝，因为午后的猪肝含有不利于健康的物质）。

做法：将猪肝和胡萝卜清洗干净，然后将猪肝切成尽可能薄的片，这样口感会更好。将胡萝卜切成丝，锅里烧开水备用，待水烧开后放入胡萝卜，然后再放入猪肝，因为猪肝较易煮烂。

功效：补血、明目、养肝，特别适用于春季肝火旺盛的问题，有助于缓解春困、预防头晕和脑花等问题，起到很好的食疗作用。

三、兰花鸡肉汤

材料：兰花若干，鸡肉半只，鸡蛋一个

做法：将鸡肉切块备用，将姜和大蒜等材料切成粉末状。将切好的鸡肉放入汤中煮，煮沸后加入调味品，炖半个小时后，再放入兰花。

功效：养肝补血，特别适合春季促进肝脏健康，对中老年人的春季养生尤其有益。

四、猪肉枸杞汤

材料：猪肉，枸杞，香油，盐

做法：将猪肉洗干净，切成片，将枸杞子洗干净。然后在锅中烧开水（如果想保持汤底清香，可在冷水中放入猪肉和枸杞子，然后开20分钟左右即可）。如果想要更好的口感，也可以加入香油。

功效：益气、滋补、养肝，促进脾胃健康，特别适合经常腰酸背痛问题的患者食用。

五、羊肉草果汤

材料：羊肉，草果，豌豆，胡萝卜，生姜，芝麻等（根据个人口味适当加减）。

做法：将羊肉洗净，对于不喜欢羊肉味道的朋友，要多洗几遍。然后将羊肉、草果、豌豆等食材一起放入水中煮汤，先用大火炖煮半个小时，再用小火炖一个小时左右，然后放入其它调味品。

功效：补气益气，特别适用于春季脾胃虚弱、四肢无力问题的人群，是一道最好的春季食补佳品。