胃肠感冒通常指的是柯萨奇病毒性肠炎，轻度病情时，适量食用煮鸡蛋是可以的，但应注意控制食量。然而，如果病情比较严重，一般不宜食用煮鸡蛋。

1、适宜食用煮鸡蛋

煮鸡蛋富含蛋白质，有助于增强抵抗力和免疫力，但同时膳食纤维含量相对较低，过量摄入可能会加重肠道负担。如果患者得到及时治疗，柯萨奇病毒性肠炎病情较轻，通常可以适量食用煮鸡蛋，一般不会加重病情，但仍应注意适量食用。

2、不宜食用煮鸡蛋

柯萨奇病毒性肠炎病情较严重时，患者可能出现明显的胃胀、腹痛、腹泻等不适症状，此时饮食宜以清淡易消化的食物为主，一般不宜食用煮鸡蛋。

在柯萨奇病毒性肠炎发作期间，应避免食用冷藏或冷冻水果，同时要注意口鼻防护，避免进入严重污染的环境。