中暑时，适量食用水果罐头是可行的，但需谨慎控制食用量。

中暑通常是由长时间暴露于高温环境或阳光下引起的，此后可能会出现多汗、头晕等症状，这主要是体内电解质紊乱所致。在身体虚弱的情况下，除了药物治疗，饮食调理也是恢复的重要环节。选择一些清淡且易消化的食物，如水果罐头，可以补充水分、盐分、热量、维生素和蛋白质等。水果罐头含有水果和糖分，有助于补充维生素和水分，有助于缓解中暑的症状。但需注意食用量，避免过量摄入，以免损伤脾胃，导致胃黏膜刺激，加重肠胃负担，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

此外，中暑患者可适量饮用淡盐水，以维持电解质平衡，有助于缓解中暑反应。