标题: 营养美食帮助老人保健

段落重写：

1）鲜芹菜汁--功效：降低血压、镇静、缓解痉挛、促进消化、止吐和利尿。适合高血压患者，特别是那些容易出现眩晕头痛、面颊潮红和精神亢奋的人。取250克新鲜芹菜，洗净后放入沸水中烫2分钟，切碎并榨汁，每次饮用1小杯，每天2次。

2）降压茶一号--功效：清热平肝、活血化瘀、生津止渴。可降低胆固醇和血压，还有助于预防和治疗冠心病。用6克罗布麻叶、15克山楂、5克五味子和适量冰糖，将这四种成分用开水冲泡，代替普通茶饮，饮用量不限。

3）降压茶二号--功效：疏通血脉、消化健胃、补中益气。适用于高血压伴有阴虚和血液淤滞的人。取50克冰糖和100克食醋，将冰糖溶化于食醋中，每次饭后服用10克，每天3次。不适合溃疡患者和胃酸过多的人食用。

4）海带决明汤--功效：清热明目、降低胆固醇和血压。取30克海带和15克草决明，将海带洗净后浸泡2小时，连同水一起放入砂锅中，再加入草决明，煎煮1小时以上，喝汤并食用海带。血压稍高者每日1剂，病情严重者可每日2剂。

5）荷叶米粉肉--功效：健脾养胃、清热降浊、降低血脂。取新鲜荷叶5张、瘦猪肉250克、大米250克，适量加入精盐、酱油和淀粉等。先将大米洗净，磨成米粉；将猪肉切成厚片，加入适量的酱油和淀粉搅拌均匀备用；将荷叶洗净，切成10块，将肉和米粉包入荷叶中卷成长方形，放入蒸锅中蒸30分钟后取出即可，作为餐中佐食。

老年人的膳食保健需求