高血压患者食用羊肉一般不会导致血压升高，但仍需注意适量摄入。具体分析如下：

羊肉富含蛋白质和纤维，对血压的影响较小，适当食用能增强个人免疫力。但务必注意适量，过量摄入羊肉可能导致轻微血压升高。这种情况很可能与不健康的饮食习惯有关。加工羊肉时若使用过多盐分且食用量较大，可能造成高热量和高油脂摄入，从而导致血压升高。

血压升高可能由多种因素引起，包括长时间劳累、情绪波动较大等个人原因，或者原发性高血压、继发性高血压等集体因素。对于轻微情况，可以通过调整生活方式和饮食来自我管理。而对于较为严重的情况，应在医生指导下使用药物进行控制，常用药物包括苯磺酸氨氯地平片、厄贝沙坦片等。

此外，为了避免血压升高，患者应尽量避免熬夜和过度劳累。良好的作息和适度休息对于稳定血压至关重要。