螃蟹是一道美味佳肴，但是由于其性质寒凉，食用时需要特别注意。下面我们来看看螃蟹不能和哪些水果一起食用。

1. **高维生素C的水果**

螃蟹和虾、蚌等软甲壳类食物中含有砷元素，与高维生素C的水果（如柠檬、橙子、橘子、草莓）一起食用可能产生剧毒物质砒霜，对肝脏造成损伤。酸枣、猕猴桃、鲜枣、奇异果等水果含有较高维生素C，应避免与螃蟹同时食用。

2. **含鞣酸的食物**

螃蟹是高蛋白食物，与含鞣酸（如柿子、苹果、梨、葡萄、李子）的水果一起食用，可能形成难以消化的络合物，甚至导致胃石。

3. **寒性水果**

螃蟹本身就是寒性食物，食用后会使胃肠受寒，进食寒性水果（如番茄、苹果、香瓜、奇异果、香蕉、柚子等）会加剧体内寒气，对健康不利。

4. **牛油果**

牛油果是油脂性水果，与寒性的螃蟹一同食用容易导致胃肠不适，可能引发消化问题，甚至腹泻。

在享用螃蟹时，只食用蟹肉、蟹膏和蟹黄等部分，避免喝凉水以防腹泻。食用后若手上有腥味，可用菊花或香菜洗手。希望这些注意事项对大家的健康有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康！