控制高血糖的饮食：吃什么最好？

控制高血糖首先需要控制饮食。避免食用甜食、高油食物以及易消化的食物，如粥和疙瘩汤；不要饮酒，三餐要定时定量。那么，我们应该吃哪些食物来控制高血糖呢？

首先是洋葱，洋葱是一种受欢迎的蔬菜，它含有刺激胰岛素合成和分泌的物质。对于糖尿病患者来说，洋葱还具有辅助治疗的效果。洋葱含有前列腺素A和硫氨基酸，这些物质有助于扩张血管、调节血脂，预防动脉硬化。因此，对于控制血脂升高的糖尿病患者来说，洋葱是一个不错的选择。

其次是南瓜，南瓜属于补中益气的食物，含有抑制葡萄糖吸收的果糖。它与体内多余的胆固醇结合，防止胆固醇水平升高，预防动脉硬化。南瓜中还含有甘露醇、腺嘌呤和戊聚糖等物质，可以促进胰岛素的分泌，对改善症状有一定作用。

最后是黄瓜，黄瓜是一种非常重要的食物。它含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜能够抑制人体内糖类物质转化为脂肪，因此对于肥胖型糖尿病患者和伴有高血压的患者来说，是最好的食物选择。

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