冬季保肝护肝的食物有哪些?冬季的天气寒冷干燥，而肝脏又是最脆弱的时候，肝病患者保肝护肝，不仅有利于病情治疗，也有利于病情康复、增强免疫能力、恢复肝功能。伴随着天气的转冷，肝脏的压力压在一步步的加大，因此，保肝护肝显得尤为重要，那么，就来听听肝病专家是如何讲述的吧。

肝病专家指出：*肝脏具有解毒的功能，是新陈代谢的重要机构，保护好肝脏就等同于保护了生命，*的机制好坏，很大一部分情况下，取决于自己的养生之道，如果没有保护好肝脏就很容易引发很多疾病，饮食调养是养肝护肝的最佳措施，具体冬季养肝护肝的食物有哪些如下：

1、豆制品：大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复是非常有益的。

2、酸奶：酸奶含有的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象，经常饮用酸奶，可使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏也是一种很好的保护。

3、蔬菜水果：由于蔬菜水果含有多种维生素及矿物质，多吃些新鲜的蔬菜和水果，对免疫力的提高、滋阴润燥，舒肝养血、养肝护肝等方面都是很有利的。

4、滋阴润肝茶：绿茶清热解毒、疏肝理气、消食解腻;菊花平肝明目、养肝益气;玫瑰花茶舒肝解郁常饮这类茶水有益护肝，临床上都已证实，饮茶可起一定的保肝护肝功效。

5、蜂蜜：蜂蜜具有滋补、强壮、益肝及健脾以及固护脾胃，保护肝脏的功能，肝病患者进食蜂蜜、蜂乳对病情又帮助。

肝病专家提示：对于肝病患者来说，冬季保肝护肝主要要根据患者的症状，有针对性地进行营养的进补，其中，戒酒戒烟是保肝护肝的重要措施。