在流感高发期，许多人喜欢服用维生素C泡腾片来增强身体免疫力。然而，您是否知道，维生素C泡腾片不能用开水冲泡？

维生素C是一种水溶性维生素，性质较为不稳定，容易氧化变质和失效。如果用100℃的开水冲泡，其中的维生素C含量会在高温下迅速分解，几乎消失殆尽。正确的方法是用40℃的温水冲泡，这样维生素C才能避免遭到破坏。

需要提醒的是，虽然维生素C是水溶性的，多余的摄入量会随着尿液排出体外，但若长期大剂量服用，过量的维生素C会在体内分解成草酸和二氧化碳。草酸盐在尿液中容易形成结石。高浓度的维生素C还可能使尿液酸度增高，从而促进结石形成。

市场上售卖的维生素C泡腾片通常是单片1克的片剂，因此，连续服用最好不要超过5天。对于维持健康，合理摄取维生素C非常重要，但务必遵循正确的用法和剂量，以确保身体的平衡和稳健。