中国传统谚语说：“三月三，荠菜当灵丹。”在这个时节，各种野菜显得格外珍贵，无农药污染，病虫害较少，有些甚至具备药食兼优的特点，因此许多人会采摘一些野菜，品尝春天的美味。医师介绍，一些野菜具有药用价值。

以下是几种野菜及其药用价值：

1. 马齿苋：性味酸、寒，具有清热利湿、凉血解毒的作用。可用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、乳腺炎、痔疮出血等。外用治疔疮肿毒、湿疹、带状疱疹等。现代药理研究表明，马齿苋具有抑菌的功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。

2. 香椿：性味温苦、涩、温，具有祛风利湿、止血止痛的功效。其各部分均有药用价值，例如根皮可用于治疗痢疾、肠炎、泌尿道感染、便血、血崩、白带、风湿腰腿痛等；叶及嫩枝可用于痢疾；果实可用于胃、十二指肠溃疡，慢性胃炎等。

3. 荠菜：性味甘、平，具有凉血止血、清热利尿的功效。可用于治疗肾结核尿血、产后子宫出血、月经过多、肺结核咯血、高血压病、感冒发热、肾炎水肿、泌尿系结石、肠炎等。现代药理研究发现，荠菜中含有荠菜酸，具有止血作用。

4. 苦菜：又名苦丁菜，性味苦、寒，具有清热解毒、破瘀活血、排脓的功效。可用于治疗阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急、慢性盆腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血。外用可治疗跌打损伤、疮疖肿痛、阴囊湿疹等。

提醒：食用野菜需要注意以下事项：

1. 不认识的野菜不要随意食用，食用前要确保其是否有毒性。一些野生植物含有剧毒，误食可能导致胸闷、腹胀、呕吐等症状，严重者甚至会危及生命。

2. 由于生长环境可能存在污染，因此在工厂旁、垃圾堆、污染的河道附近、废水边生长的野菜通常含有毒素，不宜食用。

3. 苦味野菜属性多偏寒凉，虽然具有解毒败火的作用，但过量食用可能损伤脾胃，因此脾胃虚寒的人群不宜过量食用。

4. 野菜富含食物纤维，对于消化能力较弱的婴幼儿来说，也不宜多食用。