婴幼儿腹泻是常见的疾病之一，其发病率在夏秋季最高。腹泻是一种消化道综合症，由多种病原体和多种因素引起。那么，当婴儿腹泻并且拉水时，我们该如何处理呢？

首先，孩子应该服用蒙脱石散来止泻。大多数新生婴儿的腹泻是由于胃寒导致的胃肠功能紊乱所引起的。同时，给孩子服用益生菌可以调节肠道菌群失调，有效改善腹泻症状。如果宝宝是母乳喂养，在此期间，妈妈应少吃刺激性食物，避免摄入过冷或过硬的食物，这样也能有效防止宝宝腹泻症状的加重，对产妇也有很大的帮助。

如果宝宝是奶粉喂养，在这个时期应停止喂奶粉。可以给孩子喂不含乳糖的奶粉，这样也能有效预防腹泻症状的加重。如果孩子伴有发热症状，应及时到正规医院挂号就诊，可能是肠胃炎引起的腹泻。一定要听从医生的指导，积极配合治疗。

对于婴儿腹泻，我们需要注意以下几点。首先，腹泻的孩子需要及时就医，以明确发病原因，例如饮食不当、消化不良或感染等。其次，要关注孩子腹泻的情况，包括大便量、大便颜色和大便性质等。如果大便中有明显的血液，应进行大便检查，以确定是细菌感染还是病毒感染，并根据结果选择合适的抗生素进行治疗。

希望以上的回答对您有所帮助。