维生素C在药物和食物中都很常见。维生素C是人体所需的营养素之一，因此备受大众喜爱。但是，是否过量摄入维生素C会导致上火呢？

实际上，摄入过多的维生素C并不会引起上火。上火可能是由于阴阳失衡、饮食不当等原因引起的。上火的症状包括嘴唇干裂、牙龈出血、喉咙痛、耳鸣耳聋、小便短赤、便秘、烦躁不安、五心烦热等。上火的原因主要源于饮食不当，比如摄入过多辛辣、温热的食物会导致热量在胃肠道积聚，或者由于情绪失衡，如郁怒伤肝，肝气郁结，郁火上炎，从而导致肝火过盛。因此，上火通常是脏腑功能失调后出现的症状。

维生素C在治疗坏血病和辅助治疗各种急慢性传染病方面具有一定的作用。摄入过多维生素C可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，还可能导致痛风和胃黏膜水肿，但并不会导致上火。

对于轻度上火的患者，可以通过调整饮食来改善症状，例如食用一些具有清火作用的食物，如黄瓜、苦瓜、豆腐、绿豆、芝麻、木耳等。对于症状较为严重的患者，建议遵循医生的建议，服用一些药物，如黄连上清片、牛黄卫青丸等。希望这篇回答对您有所帮助！