脂肪肝是指人体肝脏脂肪代谢发生障碍，导致肝脏内脂肪堆积并超过肝脏重量5%的疾病。目前我国有30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝，这一疾病已成为我国仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾病。

现代人在享受生活水平不断提高的同时，也不得不接受“吃的好、运动少”所带来的负面效应。脂肪肝就是现代生活给人们带来的富贵疾病之一。专家表示，多数年轻人都是由于不良的饮食习惯和缺乏运动所造成的。

脂肪性肝病是一个患病普遍，却又被忽视的疾病。专家指出脂肪性肝病是一个与“吃”及“动”相关的疾病;一种潜在的终生性疾病;一个累及全身九个系统的疾病。由于脂肪肝早期症状较轻或无症状，因而经常被忽视。

这种隐匿性使一些人的脂肪肝发展到严重的程度时才刚刚发现，得不到及时有效治疗。轻度脂肪肝可无症状，中度脂肪肝患者有食欲减退、消化不良、恶心、腹胀等消化道症状。中度或重度可致肝脏肿大、疼痛或压痛，并引起一系列肝脏病理变化，甚至导致肝纤维化和肝硬化。

脂肪只会在肝细胞内无害堆积，这种单纯性脂肪肝并不会造成肝脏严重损伤。但重度脂肪肝，如脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化或脂肪性肝硬化，会对人体造成极大损害。

合理饮食控制和运动锻炼是大多数慢性脂肪肝患者治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。但绝大多数患者难以长期坚持运动及饮食等行为治疗。这也是对脂肪肝患者治疗时必须要面对的一个难题。

如果在坚持运动和饮食治疗的同时，辅助以药物治疗效果较好。脂肪肝患者尤其是肝功能受损患者必须进行康复治疗，服用保肝药物，监测肝功能，待肝功能生化指标复常、脂肪肝消退，方可考虑停止治疗。