很多糖尿病人都会在选怎吃火锅上犯愁，但是“糖尿病人能不能吃火锅呢？”很多糖尿病患者咨询专家，就此专家指出，糖尿病饮食是糖尿病治疗的五驾马车之一，糖尿病人能不能吃火锅呢？专家进行了解释说明。糖尿病人能吃火锅吗？就糖尿病人吃火锅应该注意具体注意事项如下：

糖尿病人能吃火锅吗？1，糖尿病人怎么吃火锅还要要注意荤素搭配的比例问题。对糖尿病人我们不提倡先肉后菜，如果先涮肉，就会在短时间内吃太多肉，再吃点其他的菜，不知不觉就会吃多，不利于饮食控制。糖友在吃火锅时，把自己可以吃的分量应单独放在旁边，以防多拿，这样就不会过量了。

糖尿病人能吃火锅吗？2，糖尿病人在涮火锅时要注意主食摄入量。一般涮火锅时，已经吃进去部分主食了，像面条、土豆、红薯这些高淀粉的东西都应该算在主食里面。

糖尿病人能吃火锅吗？3，吃时要慢而清淡。有些糖尿病人喜欢把刚捞上来滚烫的东西就往嘴里送，调料也会选择比较咸的和辣的，觉得这样才有味道，吃起来才过瘾。其实这是不对的，吃过烫的东西，会造成口腔黏膜损伤。很多调料，像香油脂肪含量太高，麻辣调料的盐分也不少。建议糖友不要蘸太多的调料，最好不要选纯油的。调料可以选麻酱的，吃的时候再用水冲稀一点。太辣的调料也不要选，辣会刺激胃黏膜，还会吃得快，不小心就会过量。

糖尿病人能吃火锅吗？4，饮料最好喝白水。白开水、矿泉水或者淡淡的茶水都可以。不建议糖友吃火锅的时候喝果汁，因为果汁糖分含量高，也很难控制饮用量，这也是冬季糖尿病人怎么吃火锅该注意的问题。

糖尿病人能吃火锅吗？糖尿病专家就成都糖尿病患者的饮食问题进行了如上的分析。更多详细情况可以咨询我院的专家。