脑积水患者的饮食建议

1. 注重摄取足够的维生素C

足够的维生素C有助于保持大脑灵活和敏锐，还有助于提高智商。食物中富含维生素C的包括酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、梨、山楂、菠萝、萝卜叶、番茄、卷心菜、绿茶、马铃薯等。

2. 增加脂肪摄入

为大脑提供高质量和丰富的脂肪有助于促进脑细胞的生长和神经纤维鞘的形成，确保它们正常运作。食物中富含脂肪的包括野兔、猪肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、鹌鹑、麻雀等动物肉类，以及牡蛎、章鱼、各种海鱼、核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、各种干果和植物油。

3. 摄取足够的蛋白质

蛋白质是构成脑细胞的主要成分之一，占据脑干的重量的30%至35%，在记忆、语言、思维、运动和神经传导等方面都扮演着关键角色。食物中富含蛋白质的包括蛋类、野猪肉、野兔肉、野鸭肉、野鸡肉、鹌鹑肉、麻雀肉，以及非养殖的鱼类如牡蛎、章鱼、墨斗鱼、虾，还有牛肉、猪肉、鸡肉，以及大豆及其制品、花生仁、小豆、蚕豆、芝麻、核桃仁等干果类。

4. 确保摄取足够微量元素锌

微量元素锌对维护脑功能至关重要，体内缺乏锌可能会影响儿童的智力。食物中富含锌的包括牡蛎、麦芽、蘑菇、精制面粉、蛋类、兔肉、鸡肉、花生、豌豆、菜豆、黄瓜、大蒜等。