冬季是一年四季最适宜进补的季节。随着天气的逐渐寒冷，还未进行冬季补益的人们不必着急。在寒冷的天气里，采用药膳来滋补身体也是非常有效的。接下来，我们来了解一下冬季适宜进补的药膳有哪些。

1. 归芪红枣汤：

取黄芪30克、当归15克、红枣20枚，加水焖煮30分钟，共煎2次，将汁水合并，分早晚服用。该汤具有益气养血、健脑安神的功效。

2. 黑芝麻粥：

炒熟黑芝麻并研碎，每次取50克混入100克粳米的粥中，加入食盐调味，早晚食用。经常食用能够润肌乌发，使面色红润，促进脱发生长。

3. 冰糖莲子羹：

取去心的莲子50克，加适量水煮至糯糯软软，再加入冰糖调味，用水淀粉勾芡成羹后食用。此羹适用于妇女体虚导致的白带异常，以及男子因肾虚而引发的遗精、滑精、阳痿、早泄，还有脾虚引起的泻欲不振、虚烦失眠等症状。

4. 银耳粥：

取银耳20克、粳米150克、冰糖20克。先用温水将银耳发泡，去掉硬蒂和杂质，撕成瓣状。洗净粳米。将粳米和银耳一同放入锅内，加入适量水，用大火煮沸，然后转小火煮30分钟，最后加入冰糖，搅拌均匀即可食用。此粥具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有助于养肺、益气养血、补脑强心。

5. 四宝糯米粥：

取龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克，加入100克糯米一同煮成粥，加入冰糖20克调味。适用于心血不足引发的心悸需要调理的情况。

6. 芝麻核桃羹：

取黑芝麻50克、核桃肉100克，分别用文火炒香并研碎，每次取4汤匙加入适量水，用水淀粉勾芡，再加入冰糖末调味食用，一日2次。常服有补肾润燥、健脑、黑须发、悦颜之功效。

相信通过阅读以上介绍，大家对于冬季进补的药膳有了初步了解。希望这些内容对大家有所帮助。