目前，许多人的饮食习惯不健康，且进餐时间不规律。晚餐通常丰盛而持续时间较长，这容易给肠道增加负担。胃的工作也会持续到很晚，导致年轻人出现胃出血问题。那么，胃出血发生时应避免哪些食物呢？

在胃出血期间，应避免摄入任何会刺激胃黏膜的食物和饮料，包括辛辣和刺激性食物，如香烟和酒精。此外，在胃出血情况下，由于胃黏膜、毛细血管、小动脉和小静脉可能会出血，进食可能会刺激胃肠道蠕动并加重对胃黏膜的伤害，从而可能导致再次出血或加重疾病症状。建议在出血期间或出血后的2-3天内尽量禁食，或者从液体食物开始进食，逐渐增加或改善饮食的种类和数量。

患有胃出血的患者应避免食用辛辣食物，因为这可能会加重肠道损伤，导致情况恶化。在此时，应避免辛辣食物的摄入，以减轻胃出血的症状。此外，胃出血患者还应该选择清淡且营养均衡的饮食，避免摄入刺激性食物，这有助于缓解胃出血的症状。对于干硬的食物来说，由于胃内可能存在出血情况，如果在这时食用干硬的食物，可能会进一步损害胃黏膜。因此，应选择易于消化的液体食物或半液体食物。

在日常生活中，要养成规律的饮食习惯，避免摄入辛辣和刺激性食物，避免暴饮暴食，还要注意避免熬夜。希望这篇回答能对您有所帮助。