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李奇蕊
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知识库 吃海鲜能吃草莓吗
吃海鲜能吃草莓吗
发布时间:2023-10-14
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建议吃海鲜后不要立即食用草莓。因为海鲜和草莓的搭配可能导致不良反应,形成难以消化的物质,引发恶心、腹胀、过敏甚至食物中毒等不良症状,对身体健康不利。为了降低消化不良的风险,在吃完海鲜后最好休息1到2个小时后再食用草莓。

海鲜含有丰富的砷元素,容易与草莓中的维生素C发生不良化学反应,可能生成一种有毒物质,称为三价砷。这种有毒物质在胃肠道中积聚,难以被消化吸收,可能引发恶心、呕吐、嗳气等不适,甚至导致食物中毒。同时,草莓中富含草酸,与海鲜同食可能影响消化过程,阻碍营养成分的有效吸收,导致营养价值下降。如果不慎食用过多引发不适,建议及时就医,以免对健康造成不良影响。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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