12月寒冷，需注意保暖，尽管有些人避免生冷水果，但多食水果对身体有益。在这个季节，选择什么水果至关重要。以下是12月适宜食用的水果：

1. **荸荠：** 十一、十二月份是荸荠盛产季节。其紫黑皮、洁白肉质，清脆可口，被誉为“地下雪梨”和“江南人参”。富含蛋白质、维生素、矿物质，具有清热生津、通便止咳的功效。注意洗净煮透后食用。

2. **山楂：** 冬季人们喜爱的水果之一，富含氨基酸、矿物质和维生素。有助于心脑血管健康，但胃肠功能弱者宜煮熟或切片泡水喝。

3. **橘子：** 12月是橘子丰收月份，酸甜可口，富含维生素C和抗氧化剂。然而，橘子性温，不宜过量食用，特别是阴虚阳盛体质者。

4. **甘蔗：** 冬季水果中，甘蔗以其多种微量元素著称，尤其富含铁。但性寒，脾胃虚寒者应少食。最好将其煮熟后削皮食用。

5. **苹果：** 营养丰富，有助于保护肺部、促进消化和提高免疫力。苹果酸和柠檬酸有助于控制胃酸，但不宜过快食用。

6. **猕猴桃：** 维生素C含量高，有良好的防癌抗癌作用。富含维他命C和E，对皮肤健康有益。需确保猕猴桃熟透后再食用。

总体而言，在冬季选择这些水果，既能满足味觉享受，又有益于健康。