牛肉和海鲜能否一起食用通常需要根据个人对这些食材是否过敏来判断。

1、可食用：

如果对牛肉和海鲜都没有过敏反应，通常可以安全地将它们搭配食用。牛肉和海鲜都富含高蛋白质，通常情况下不会引起不良反应。同时，它们的共同摄入可以提供丰富的蛋白质，增强机体的抗病能力。但由于消化需要时间较长，不建议在短时间内过量食用，以免给肠胃造成负担。

2、不可食用：

如果对蛋白质或海鲜中特定成分过敏，通常应避免食用。食用过敏原可能引起过敏症状，例如皮肤瘙痒、红肿等，严重时甚至可能导致休克。

请注意：以上是一般情况的判断，如果您对特定食物存在过敏或不适应，建议咨询医生或专业营养师的意见，以确保您的饮食选择符合个人的健康需求。