亚麻籽油是中国传统的油料作物，由亚麻的籽实提取而得。其富含α-亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效途径。接下来，我们将为您介绍亚麻籽油的几项功效。

1、降血脂

亚麻籽油具有降低血脂的功效。其中的α-亚麻酸代谢产物对血脂代谢具有温和的调节作用。它能促进低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的转化，从而降低低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白的水平，进而降低血脂并预防动脉粥样硬化的发生。

2、防治糖尿病

亚麻籽油对预防和治疗糖尿病具有积极作用。其中的α-亚麻酸能够促进细胞分泌胰岛素，并使血液中的胰岛素水平保持稳定。此外，它还能降低细胞对胰岛素的抵抗，增加细胞膜上胰岛素受体的敏感性，减少胰岛素的拮抗作用。此外，α-亚麻酸还对人体各器官和神经系统具有保护和增强作用。

3、预防心脑血管病

亚麻籽油具有预防心脑血管疾病的功效。其中的α-亚麻酸对于预防冠状动脉和脑血管内形成的血栓以及由此引发的心肌梗塞和脑梗塞具有良好的效果。它能够改变血小板对刺激的反应性和血小板表面受体的数量，从而有效地防止血栓形成。

4、预防癌症

亚麻籽油具有预防癌症的功效。其中含有的活性成分能够减缓癌症的发生和转移。此外，亚麻籽油还能有效改善人体免疫系统的功能，清除自由基，延缓衰老的进程。在降低血清胆固醇方面，α-亚麻酸不仅增加胆固醇的排泄，还能抑制内源性胆固醇的合成。

以上就是关于亚麻籽油功效的介绍。希望这些内容对您有所帮助。