洗净大米，然后泡发；将锅放在火上，加入适量的水，然后放入大米和大枣。用大火煮至米粒绽开。

洗净生姜，切成片状后煮一下，然后取出汁液。

当大米和大枣即将煮熟时，加入生姜汁、葱白和醋，稍作煮熟即可食用。

这道食物对于感冒的人来说，最好每日食用一次。