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朱航
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知识库 婴幼儿饮食注意八事项
婴幼儿饮食注意八事项
发布时间:2023-11-08
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婴幼儿是孩子成长发育的关键时期,这个阶段发展迅速,需要充足的营养。然而,由于婴幼儿的胃肠尚未完全发育成熟,其胃肠功能较弱,对某些营养物质的吸收和消化能力较差。因此,在婴幼儿的饮食中需要注意以下几点:

1.不能完全用人工乳品替代母乳

母乳喂养对婴儿的好处是显而易见的。首先,母乳中含有婴儿所需的免疫抗体,因此母乳喂养的婴儿发病率明显低于非母乳喂养的婴儿。其次,母乳中蛋白质和碳水化合物的比例适合婴儿的消化吸收,而且含有补体和乳铁蛋白等成分,这些成分是其他任何乳品都无法比拟的。

2.忌给婴儿吃嚼过的食物

有些家长担心孩子咀嚼不烂的食物难以消化,所以他们会先嚼碎后再喂给孩子。有些人会采用口对口喂食的方式,还有些人会用手指抹在孩子嘴里的嚼烂食物。这种做法非常不卫生,因为成年人的口腔中常常带有病菌和病毒,很容易传染给孩子导致疾病。因此,对于孩子不会或不能咀嚼烂的食物,最好切碎并煮烂,然后用小匙喂给孩子。一岁半之后,可以让孩子自己学着吃,这样不仅更卫生,还可以培养孩子独立生活的能力。

3.新生儿不宜喝高浓度的糖水

给婴儿喂高浓度的糖水和奶,容易导致腹泻、消化不良和食欲不振,甚至引发营养不良。新生儿喝高糖水和奶会增加坏死性小肠炎的发病率。因为高浓度的糖会损伤肠道黏膜,糖分发酵后会产生大量气体,导致肠道充气,不同程度上引起肠道黏膜和肌肉层出血坏死,严重时甚至可能引起肠穿孔。临床上可以观察到腹胀、呕吐,先出现水样便后出现血便的症状。

4.新生儿的奶粉不宜过浓

当新生儿出生后,如果母乳尚未分泌或者母乳不足,可以使用全脂牛(羊)奶粉喂养,但不要配制得太浓。目前市场上的全脂奶粉或者强化奶粉中含有较多的钠离子,如果不适当稀释,会增加钠的摄入量,对血管造成负担,导致血压升高,可能引发毛细血管破裂出血、抽搐、昏迷等危险症状。强化奶粉还补充了在加工制作中丢失的维生素和牛奶中容易缺乏的元素,因此也需要稀释后才适合新生儿食用。此外,尽管奶粉中的蛋白质经过高温凝固,相对于牛奶中的蛋白质更易消化,但新生儿的消化能力较差,如果奶粉过浓,仍然难以消化,因此必须稀释才能代替母乳。

5.不宜让婴儿摄入过量的蛋白质

鸡蛋和鸭蛋含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定益处。然而,食用过多会对婴儿产生不良后果。营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿最好只吃蛋黄,每天不超过一个;1岁半到2岁,可隔日吃一个完整的蛋(包括蛋黄和蛋白);稍大一些的年龄则可以每天吃两个蛋。如果在婴儿的粪便中发现蛋白质状物质,说明婴儿的肠胃功能不太好,不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿,最


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