其实我们的身体指标本身就有着很多不一样的数据，而每一项数据也有好有坏对待，这些数据大家都应该用科学的眼光去看待，同时对于这一些数据也应该有所了解，比如说在我们的人体中，胆固醇本身就是一种营养物质，但是如果出现了明显偏高的现象，就会导致身体不适，其实这也就是大家所说的高低密度脂蛋白两种，所以分别什么是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白呢？

一、什么是高密度脂蛋白我们人体中的高密度脂蛋白本身没有抵抗疾病的能力，就可以把一些不好的胆固醇全部的吸收，此外，包括对低密度脂蛋白，它也同样有清洁作用，它能转化附着在动脉壁上的胆固醇，通过人体新陈代谢排出胆固醇，修复细胞并清洁血管。

同时，高密度脂蛋白的存在对血脂数据的变化起着关键作用，这可以决定血脂的数量是否增加。因此，人体高密度脂蛋白含量越高，对预防心脑血管疾病和高脂血症的作用越好。

二、什么是低密度脂蛋白低密度脂蛋白则相反，如果低密度脂蛋白含量过高，就可能会引发各种疾病，比如说高血脂或者是形成动脉粥样硬化，导致中老年人群的健康受到影响，更容易会出现心脏的危险，引发冠心病的出现，所以说在日常的生活中一定要特别的注意控制。其实这种物质大部分都来源于人体的合成，还有食物的控制，虽然说没有办法控制肝脏的自动合成，但是在日常的饮食中我们可以注意起来。应该避免食用高热量、高胆固醇的食品，多吃大豆制品，因为大豆制品中的高密度脂蛋白含量非常丰富，可以溶解部分成分。