一般情况下，焦虑在胃炎患者中常常由于精神压力过大、睡眠质量差以及胃肠功能紊乱等原因所引起。具体分析如下：

1、精神压力过大

人体的胃肠道对情绪变化非常敏感。当精神压力过大时，过度的紧张和刺激会对大脑皮质产生反复影响，导致大脑皮质功能失调。这会引起胃壁血管痉挛、胃粘膜收缩，从而导致胃炎的发生。胃炎本身造成的身体不适也会加重患者的焦虑症状。因此，建议患者在医生的指导下采取治疗胃炎和改善焦虑的双重措施。

2、睡眠质量不佳

胃炎患者常常出现胃部不适、反酸胀痛等症状，这些问题会影响患者的睡眠质量和消化功能。患者可能会处于一种"寝食难安"的状态，导致焦虑情绪的产生。建议积极配合医生的治疗，在医生的指导下使用治疗胃炎和镇静安眠类药物。

3、胃肠功能紊乱

胃肠功能紊乱，也被称为功能性胃肠病，常伴有烦躁、焦虑、抑郁等精神心理异常表现。建议患者前往医院就诊，进行详细的进一步检查，并接受相应的治疗。

除了上述三种原因外，焦虑还可能是由神经衰弱、幽门螺杆菌感染以及与消化系统疾病相关的精神障碍等原因引起的。建议患者前往医院进行检查，明确病因后进行有针对性的治疗。