白内障是一种常见的眼病，对于患者来说，合理的饮食和生活方式是非常重要的。以下是一些需要注意的饮食禁忌：

1. 避免过度摄入咖啡因和酒精：这些物质会刺激眼睛，导致眼睛疼痛和不适。

2. 控制盐分摄入：高盐饮食会增加眼压，导致白内障发生。因此，患者应该尽量减少盐分的摄入。

3. 避免摄入过多脂肪：高脂肪饮食会导致体内胆固醇水平升高，增加患病风险。

4. 限制糖分摄入：糖分过多会增加体内胰岛素水平，进而导致糖尿病等疾病。

5. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒都会对眼睛造成伤害，同时也会影响身体健康。

6. 补充维生素A、C、E和锌等营养素：这些营养素有助于保护眼睛健康，同时也有助于提高视力。

总之，患者应该注意饮食的均衡性和营养价值，避免过度摄入某些物质或添加剂等。如果有任何疑问或需要更详细的建议，请咨询专业医生。