三道特色草莓挑选技巧

【第一道：羊肉汤】

【原料】1000克羊肉，200克正蜜糖，各种中药200克：干地黄、归身、川断，以及100克怀牛膝和50克上北茂。

【制作方法】

1. 剥去羊肉皮，去除脂肪和筋膜，将其洗净，然后切成片或丝。

2. 将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂一同放入锅中，加水，用中火煲煮约1小时，取出浓汁，去渣保留肉，再加入正蜜糖，熬成麦芽糖状即可食用。

【特色】糖浆状羊肉，鲜嫩可口，既可享受汤汁，又可品尝肉食。

【功效】羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、尼克酸、钙、磷、铁等，温补肾阳，对虚劳、乳汁不足等有一定效益。怀牛膝有强筋骨、活血通经的功效，适合女性胸部不丰满者食用。

【第二道：黄芪虾仁汤】

【原料】30克黄芪，100克虾仁，15克当归，6克桔梗，15克枸杞子，30克山药。

【制作方法】将当归、黄芪、桔梗洗净，与去皮山药切块一同入锅，加适量清水，中火煎煮去渣，再加入虾仁同煎15分钟即成。

【特色】清爽的虾仁汤，略带中药风味，可以品尝虾仁，同时享受汤汁。

【功效】此汤有调补气血的效果，适用于气血虚弱引起的乳房萎缩。

【第三道：对虾通草丝瓜汤】

【原料】2只对虾，6克通草，10克丝瓜络，少许食油、葱段、姜丝、盐。

【制作方法】对虾、通草、丝瓜络清理干净，加水煎汤，同时加入葱、姜和盐，中火煮熟后，加入食油，烧开即可。

【特色】鲜美的海鲜风味，可品尝对虾，同时享受清香汤汁。

【功效】对虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等，有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛的作用。通草通小便、清热，对乳汁不通引起的乳房肿胀有一定疗效。丝瓜络清热解毒，通经络，对气血阻滞和经络不通有帮助。

【总结】这些草莓选购技巧能帮助您挑选最新鲜的草莓，确保它们味美且有益健康。