食物在人们生活中占据至关重要的地位，但仍有许多人陷入不自知的饮食误区。这些误区直接影响着健康，因此让我们澄清一下其中的七个误区，帮助大家更明智地选择食物。

首先是关于食物相克的误区。医生指出，许多关于食物相克的理论大多是无根据的，只有极少数可能成立，但并不值得过于担心。例如，海鲜与维生素C相遇并不会生成砒霜，这样的担忧是没有必要的。

其次是晚餐最丰盛的观念。专家建议一日三餐应合理分配，而过于重视晚餐可能导致肥胖和睡眠问题。早餐和午餐同样重要，对白天的工作状态有直接影响。

第三个误区是将食物分为“好”和“坏”。营养师指出，没有绝对不好的食物，只有不好的饮食习惯。例如，脂肪虽然被认为有害，但适量摄入对生长发育和能量提供有益。

另一个误区是认为精米白面最养人。实际上，粗粮更为有益，因为精米白面加工过细会导致大量营养的丧失。专家建议适量摄入粗粮，以确保全面的营养。

价格与营养成正比的观念也是一个误区。高价食物并不一定营养更丰富，因此在选购食物时，不要过分迷信价格，而是关注当地、应季、新鲜的食材。

另外，少吃主食并不一定更健康。专家指出，主食是饮食的基础，低碳水化合物饮食可能导致一系列问题。合理摄入主食对人体各项功能都有积极作用。

最后，水果含糖量太高的观念也是一个误区。虽然水果中含有糖分，但其中也富含各种营养物质，对身体健康有益。医生建议每天适量摄入水果，控制在200克～400克之间。