对于小儿来说，长高和长胖是一个非常重要的过程。以下是一些建议：

1. 均衡饮食：确保孩子每天摄入足够的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

2. 增加体育锻炼：适当的运动可以促进身体发育，同时也有助于增强孩子的免疫力和骨骼发育。

3. 控制饮食量：避免过度饮食或过度节食，以免影响孩子的健康。

4. 多喝水：保持充足的水分摄入可以帮助孩子消化食物，促进新陈代谢。

5. 睡眠充足：睡眠对于身体健康和生长发育至关重要。保证孩子每晚7-8小时的睡眠时间。

6. 定期体检：定期到医院进行身体检查和体格评估，及时发现和处理任何问题。

总之，长高和长胖需要综合考虑多方面因素，包括饮食、运动、睡眠、身体发育等。如果您有任何疑问或需要更详细的建议，请咨询专业医生或营养师。