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曲姗
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知识库 特色油炸薯条的做法
特色油炸薯条的做法
发布时间:2023-11-12
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首先,将土豆洗净并去皮。

接下来,将土豆放入薯条切割器中,并用力压制。

切好的薯条需要用清水冲洗,以去除表面的淀粉。

将薯条放入锅中,加入适量清水煮至五成熟,然后捞出并沥干水分备用。

当锅内的油温达到七成热时,将薯条放入炸至金黄色,然后捞出。

将炸好的薯条放在吸油纸上,趁热撒上适量盐,即可享用。当然,你也可以选择蘸一些番茄酱一起食用。

如果使用刀来切割薯条,请确保每条的尺寸不超过一厘米见方。

煮薯条时要注意不要煮得太软,以免影响形状。


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